野人挖花生【怪手版】

怪手挖花生，這招不錯吧!!

老實說

怪手兩小時抵得上兩個人花上5個工作天的工作量吧

不得不感謝老經驗可以用怪手抓癢的李萬枝幫忙挖花生 

不急躁想好方法細細的挖 

配上好友老斌、伯宏跟乙華的幫忙跟在怪手旁邊把土已經挖鬆的花生拉出丟上搬運車

真的比自己挖快多了  

挖回來之後就是把花生粒從枝葉上拉下囉 

能在樹下工作有電風吹大家閒聊著八卦  

這時又加入了許多朋友來幫忙

很快在中午就都完成

真的不錯!

之後就是自己的事了

曬花生 

如果繼續這幾天的好天氣應該曬個三四天就夠乾了 

然後因為要等非洲媽媽磨花生機回來

所以應該會封存在冷藏室到七月中在剝殼烘焙做花生醬了  

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這次種花生其實也沒很順利 

第一批的發芽率很差

第二批種太密

收成也比自己預期的差些 

不過第一次嘛

能有大家幫忙我覺得這樣已經很欣慰了

然後我很快的會打田然後種下下一期的花生

預計規模可能比這次大些但也不會太大

好好顧好似乎比種很多來的重要

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最後要說的大概就是 互相 吧

你幫我我幫你  

大家出自真心的互相幫忙

是我在這邊最喜歡的事情之一吧  

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明天要開始巡鳳梨園

釋迦也要開始巡準備套袋  

夏天不要那麼熱，好嗎..? 

花生醬試做

今年夏季的收成花生，野人打算加工成花生醬後銷售，這幾天收了第一批，收成後日曬人工剝殼，再用烘豆機烘熟，就完成散發著香氣的花生了。

最費人工的階段，剝花生殼

烘豆機烘熟，就完成散發著香氣的花生

接著進入花生醬製作，真是迫不及待啊!

花生用豆漿袋磨擦去皮時就不斷的釋放出香氣，然後用電風扇把皮吹掉，接著就投進果汁機打磨囉!磨花生時慢慢再放入糖及一些油，最後........

花生醬完成了，好香好濃!!

七月中剛種下一批花生，預計秋末收成後製作花生醬。請各位再等一下下，謝謝耐心等待!!

野人挖花生【人工版】

野人自創的圓鍬挖花生大法

離根部不遠處下挖，用我的體重壓下去就對了

用手輕拉，如果好拉就整把慢慢拉起來，

很緊就用圓鍬再挖一下了

重點是要溫柔的拉  避免花生都掉在土裡

輕輕抖一下去除一些泥土

丟到定點給下一位處理

把豆子拔下放到臉盆裡 草葉就留在田裡當肥料囉 

打完收工回家睡覺  

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今年算是第一次種比較多的花生 

怎麼種 怎麼管理 怎麼收 都還在摸索 

收成可能沒很好但也還可以接受  

預計今天只挖不到1/10甚至可能只有1/20  

其他會視情況開始找人幫忙

大概是這樣吧  

曬乾剝殼後還要去學烘花生跟做花生醬  

我真的越來越全能了哇哈哈哈哈 ...  

夏天好熱來罐啤酒大家乾杯!!

稻穗和打田的季節

最近,附近的稻田，有的忙著第一期稻的收割，有的忙著下一期稻的打田，即使是同一個地區，也因為水圳供水的時間不同，而有不同的耕作計畫。

看似一派悠閒恬適的農村風景，其實內涵著農夫多年來努力而走出來的耕耘節奏，這節奏，連鷺鷥、巴哥這些鳥兒都掌握到了，只要農耕機的聲音一響，啪啦啪拉的全飛來了。
剛在這一年的小貓，也好奇地看著家門前的打田工作，不知牠注意的是田裏被翻上來的蟲，還是追蟲的鳥兒。不過，你這個欣賞打田的位置還真不賴啊!

在秋葵下遮陽欣賞一切的貓

野人谷公告 :2015年野人谷不開放鳳梨鮮果預定!!

野人谷公告

2015年野人谷不開放鳳梨鮮果預定!!
2015年野人谷不開放鳳梨鮮果預定!!
2015年野人谷不開放鳳梨鮮果預定!!

很抱歉今年的鳳梨歉收，目前有的鳳梨我希望以加工為鳳梨果醬為主要商品，因為果醬收入可以高一些!!
另外接著會開始收花生，預計會有花生各類的產品包括帶殼花生、花生仁、花生醬等，從採收曬乾剝殼到試作還需要一點時間，預計七月初可以開放訂購。
另外釋迦也努力中，預計七月出套袋完也會接受預訂，怎麼賣我還在想就是。
希望七月初可以給大家今年夏天野人谷農產品的預訂單，包瓜鳳梨果醬、花生相關產品、釋迦等。
感謝大家。

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希望明年鳳梨可以回到跟去年差不多產量的水準，那還是我最愛的作物啊!!!

除草的聯想

你長得不錯，但這裏是鳳梨園，抱歉！

這兩天連續為地瓜、南瓜、洛神及鳳梨田除草，主要是要清除位在植株間長出的雜草，這個位置的雜草已經無法使用除草機處理，所以只好徒手拔或用小鐮刀割。
剛種下這些苗時，可是沒有這些雜草的啊！怎麼短短幾個月的時間，它們長得都比我們種下的農作物還要高。

割啊!拔啊!
在連續的除草動作下，有時瞬間會以為自己割錯了草，
或是以為自己是在收割，而不是在除草。

割啊!拔啊!
為什麼這些不是我們種下的植物，卻可以長得比我們的農作物好？
我們是不是種錯東西了？應該種這些雜草才對？
或是說，應該學會去吃這些不需要〝種〞就可以長得又快又高的東西？
這樣農夫就不用辛苦的除草。

割啊!拔啊!
我竟對這些雜草產生憐惜之心，你們明明長得比我們的農作物好，
為什麼我不愛你們？要置你們於死地呢？

最後，我除完草了
我想是因為天氣太熱的關係吧！
聯想多了一些。

by 乙華

木瓜銷售

木瓜

盛產季結束，暫停供應

售價:每台斤30元 (大的一顆約50元-60元左右 小的30元左右)
賣法:台東在地親送或自取,外縣市訂10斤(10斤約6顆)可配送,含運費每箱400元

生產履歷:  木瓜園說明