乾燥洛神花製作

許多朋友問說洛神乾是像鳳梨乾那樣直接吃的嗎??

這次我預訂單可能真的寫的簡單了些讓大家誤解，抱歉抱歉啊!!

洛神乾製作還算簡單，採收>去籽>洗淨>曬乾烘乾
成品比較像茶葉用法，拿來煮洛神茶為主，至於比例配方網路上應該很多人分享也有很多種做法，大家可以看看然後找出或者再創造出自己的配方來喝!!

今年的洛神乾嘗試先曬個三天在烘乾，比起直接烘要大約14小時來說，曬三天後只要烘大約2.5小時，真的比較省能源，其實也可以繼續日曬乾燥，但會進去烘乾也是想利用高溫殺菌一下跟確保洛神乾燥程度，大約烘到一捏就碎的程度就算完成。

採收20斤帶籽洛神>去籽後約剩10斤>烘乾後約剩700克出頭而已