2016秋冬 馬鈴薯田第一次培土完成

原本想慢慢做的
看著天氣預報接下來的連日陰雨
這兩天抓緊田土還算夠乾可以打的時間
1.5個工作田用中耕機培土完成(約三分地，種下約450斤)
也把排水路都清一清避免真的下大雨積水
馬鈴薯長的有好有壞
今年三種品種:大葉克尼伯、黃金、紅皮黃肉
發芽率上只有黃金這個品種較差一些，尤其有切的有高一點點爛掉的比率
其他兩種都還好
生長狀況來說:大葉克尼泊不愧叫大葉看起來的確比較漂亮
有分別撞在兩塊地上:永安跟瑞源
以瑞源的生長狀況較佳，應該跟土質有直接關係
但最後收成好壞就還有待觀察

一年一年的種
抓出各個作物品種、土壤、需水量等等特性
想辦法增加效率是目前的課題

今年馬鈴薯大至上還不錯
前段可以努力的大至都完成了
今年的收成或可期待!!

　永安區

瑞源區

乾燥洛神花製作

許多朋友問說洛神乾是像鳳梨乾那樣直接吃的嗎??

這次我預訂單可能真的寫的簡單了些讓大家誤解，抱歉抱歉啊!!

洛神乾製作還算簡單，採收>去籽>洗淨>曬乾烘乾
成品比較像茶葉用法，拿來煮洛神茶為主，至於比例配方網路上應該很多人分享也有很多種做法，大家可以看看然後找出或者再創造出自己的配方來喝!!

今年的洛神乾嘗試先曬個三天在烘乾，比起直接烘要大約14小時來說，曬三天後只要烘大約2.5小時，真的比較省能源，其實也可以繼續日曬乾燥，但會進去烘乾也是想利用高溫殺菌一下跟確保洛神乾燥程度，大約烘到一捏就碎的程度就算完成。

採收20斤帶籽洛神>去籽後約剩10斤>烘乾後約剩700克出頭而已

2016 野人谷 洛神果醬、洛神乾 預訂單

說明:
1. 洛神果醬、洛神乾當然完全採用野人谷自己種植的洛神製作，完全無農藥無肥料，自家留種第二代。
洛神果醬除了配麵包外也可以煮水果茶、搭配優格、蔬菜沙拉等。
2.有代售鹿野好友的一些商品，有李萬枝鳳梨乾、香蕉乾，文群的味噌、阿吉的黃豆，詳細請看預訂單，完全沒賺認何手續費只是代售。如果沒有買認何野人谷商品但想買以上這些請直接跟他們連絡，我不想自己的商品一件都沒賣啦.......
3.運費依據實際實際費用收費，可能用郵局便利箱或者黑貓。
4.商品收到後在付費即可，商品金額資料跟轉帳資料會附在箱內，請記得轉帳後回報一下帳號後五碼。

洛神果醬、洛神乾 預訂單 https://goo.gl/AKseQ0